網頁

2012年2月16日 星期四

iPhone:關閉通知中心中的股票通知

iPhone 提供的股票app真的很陽春,一般都會自己另外在下載app來看股票。
可是預設上股票訊息還是會出現在通知中心內,可以透過設定來將股票訊息取消,步驟如下:
設定->通知->股市Widget ,就可以將其設定成取消了。
閱讀全文...

2012年2月14日 星期二

瘦肉精:萊克多巴胺(Ractopamine)

萊克多巴胺(Ractopamine)是一種用來添加在飼料中,用以助長牲畜生出「瘦肉」的藥物;其商品名稱「培林(Paylean)」,乃由美國禮來公司所生產,內含鹽酸萊克多巴胺(ractopamine hydrochloride)。萊克多巴胺可促進動物肌肉的生長,此物質並非類固醇或荷爾蒙,而是一種稱為β促效劑(β-agonist)的化合物,只需要少量即可使動物,尤其是豬隻的蛋白質顯著增加,並使脂肪的生成量減少。以九十磅的體重為例,只需在飼料中添加每噸18.5克的萊克多巴胺(也就是20ppm,ppm為「百萬分之一」之義),就可以使蛋白質的產量增加24%,並使脂肪產量減少34%。
美國食品藥物管理局在1999年允許使用培林,雖世上有20多個國家也允許培林的使用,但大多數國家禁止使用此類添加物。
雖然最近也爆發蔬果農藥殘留的問題,但不代表就該開放這種有疑慮的東西,更不該欺騙說它無毒,食品本該從嚴來規定,這種東西就留給老美自己去吃吧。
閱讀全文...

2012年2月8日 星期三

吳家誠教授告訴您怎麼看食物及食品標示

剛在電視上看到的,順便記錄一下:
1. 如果標示強調特殊成分及療效,就別買了,該產品已經違法。
2. 如果標示上的成分前三項,以糖、鹽或某種油出現其中,就別買,因列在前面的主成分已不利健康了。
3. 如果標示出的成分超過五種以上,別買了,人工成分太多,雜質也不會少,會成為負擔。
4. 如果標示上出現不明或含混不清的成分名詞,也別買。連吃了什麼都不知道,光引起過敏,就讓人受不了。
5. 標示了使用氫化油的成分,不要買,免得少活許多年,反式脂肪出現的機會太大了。
6. 出現果糖或果糖漿字眼及成分的,千萬別再吃了。因為伴隨生產製程可能的汞(水銀)污染外,還會產生肥胖及新陳代謝症候群疾病的機會大增。
7. 加有防腐劑、色素、添加劑的食品也別買,花錢還要付出身體健康,實在沒必要。
8. 標示說加了人工甜味或甘味劑的,不論那一種,別買。這麼多甘甜味劑,只勉強同意一個而已:木糖醇。
9. 標示說使用了高級精製油製作的,也別買了,真正天然好油,不需要精製再製的,否則營養成分也不見了。
閱讀全文...

2012年2月6日 星期一

信用卡分期新規定

2012年2月起,金管會規定,信用卡分期付款手續費採固定金額且一次收取,銀行也可依與持卡人約定的標準,手取手續費的利息。此外,分期的每期應付本金,將全額納入最低應繳金額,如此可避免未還清的餘額,在滾入循環利息計算。 至於選擇分期又提前清償的違約金,銀行只能收一筆固定金額,若還款期數越多,需遞減收費,且不得收取『剩餘期數』的利息。而逾期未繳者,銀行可依約定利率收取遲延期的利息,但不得以複利計算。
閱讀全文...

2012年2月4日 星期六

iPhone app: TED SUB: TED Talks with Subtitles

TED SUB: TED Talks with Subtitles
TED 即技術、娛樂、設計,是美國的一家私有非營利機構,該機構以它組織的TED大會著稱。
這 app ,則是幫你整理好每一段有意義的 ted 演講。對於充實自己真的貢獻不小,每段都有中文字幕,而且都不超過20分鐘,利用閒暇時間每天看個一段,剛剛好。
閱讀全文...

iPhone app: AB Pics for Facebook

AB Pics for Facebook
當有人打給你,你卻沒有他們的來電大頭照?到底要不要接電話?拜臉書發達之賜,這款 app,可連接你的臉書好友名單,替換好友大頭照成為手機通訊錄的大頭照,這樣不就可以知道是誰打來的了嗎
閱讀全文...

吳寶芬健康講座:營養篇(轉)

1.豆漿:優質蛋白質來源,內含豐富胺基酸,因為脂肪少,所以是懶人減肥法的好東西。還可以預防乳癌、大腸癌、降血糖、降血脂,可以於睡前喝250c.c.(約一杯半紙杯容量),過了40歲建議早上起來再喝一杯。自己如果要研磨的話,最好選擇非基因改造的黃豆,義美的門市有賣整包非基因改造的黃豆。市售豆漿有五個牌子都是使用非基改黃豆:統一、味全、光泉、黑松、義美,老師推薦買義美的,因為除了較便宜外,保存期限也較短,添加的防腐物質較少。如果是深藍的,不想買義美,也可以買統一的豆漿
2.蕃茄醬--茄紅素
茄紅素的好處多多可以保護上呼吸道,治療過敏、扁桃腺炎,降低膽固醇,使苯丙胺酸上升,讓人快樂;男生多吃還可以預防攝護腺肥大、增加精虫活動力,治療不孕。
老師強調水果挑選時有兩個原則,一是越香越好,二是越紅越好。像紅蘋果比青蘋果營養價值高,紅蕃茄較黃綠蕃茄的營養價高,紅肉西瓜較黃肉西瓜好...etc.紅番茄在煮食時,皮膜千萬不要去掉,營養素幾乎都在裡面。如果外食族不容易買食蕃茄,蕃茄醬也是不錯的選擇,老師建議蕃茄醬可以考慮買可果美的,因為鈉成分含量較低;較不建議買蕃茄汁,因為市售蕃茄汁大多是蕃茄醬加糖加水調製而成。

其實茄紅素含量最多的是紅肉西瓜,茄紅素較蕃茄多了40%,而且很容易被分解吸收,老師建議買小的墨綠無子西瓜,營養成分較高。老師大力推薦西瓜白是好東西,可以穩定血糖、減肥、增加脂肪代謝、增加藥物代謝跟保護喉嚨,尤其是可以排解藥物,增加代謝很重要,平常若有長期在服用藥物的人,要多吃瓜白。瓜白的烹煮方式可以涼拌、煮湯,不過我覺得比較好吃的是跟著西瓜打汁^^老師有交代,纖維不要濾掉唷~~老師建議如果喝西瓜會有腸胃不適或畏冷的人,盡量中午吃飽的時候喝,這種症狀會比較減輕。建議攝取量為250c.c./2-3天。
3.蔓越莓乾
現代人大多有胃病,蔓越莓乾可以治療因幽門桿菌引起的胃病,而且還可以預防泌尿道感染等等功效。老師建議可買優沛蕾出產的蔓越莓乾,有藍莓口味跟原味,建議買藍莓口味,因為多了可以防斑的功效。

閱讀全文...

吳寶芬營養師健康講座(轉)

1. 人生過得要好,需要四養:營養保養 修養 教養。
2. 修養:怒-傷肝、喜-傷心、憂-傷脾、恐-傷腎、悲-傷肺、愛-傷神、傷身。
3. 保養:爬樓梯不是好的保健運動:上山承擔3倍的體重,下山承擔7倍的體重,會磨損關節。
4. 鈣──補充好—血壓就會正常
5. 消耗体脂肪最好方法-(做愛)—可產生腦內啡肽—銷耗400大卡熱量。
6. 男生夜間勃起是自然現象 表示身體健康 勃起2分鐘OK。
7. 硒-可預防攝護腺癌、保護心臟及血管通暢、降低血壓-額外補充 硒 每日50mcg -200mcg最多,—不能超過;吃多不好。
8. 冬蟲夏草、巴西摩茹、人參、核桃、靈芝、洋蔥、蒜、香椿、九層塔、韭菜辛辣食物都含有硒。
9. PH5.5乳液—菲蘇德美,適合沐浴、清洗內陰部份最好。
10. 雞肉—最好(多吃),喝紅酒有益健康,羊肉—燥熱、鴉肉—寒。
11. 維他命E- 有降血脂、抗氧化(產生自由基)、 抗老化、 抗凝血作用、
(開刀前一星期不能吃維他命E),堅果類、花生、爪子、核桃都含有維他命E, 但是堅果熱量太高,每天補充60-200 IU (mg)不能超過,
維他命E不可以放在冰箱內。(硒+維他E 一起吃)
12. 補充賀爾蒙最好方法是用---貼的。更年期陰部乾燥可用-K-Y透明潤滑液。
13. 小便顏色-黃色正常,粉紅色表示肌肉溶解了(運動過度) 褐色表示肝功能不正常。
14. 肥胖定義:腰圍(除於)臀圍=? 女生?需<0.9 男生?需<1--(超過就体脂肪大)。 15. 体檢表有效期限3個月—不用在意太久。 16. 血醣、膽固醇、三酸甘油脂都與睡眠有關。 17. 睡眠品質受到退黑激素多少影響,退黑激素掌控體內所有的賀爾蒙,可減少老化及防癌,退黑激素會轉化為生長激素,睡太少小孩漲不高,不建議買退黑激素來吃,因為都是合成的。 18. 生理時鐘固定即可,早睡早起最好,睡著的定義:耳朵關閉,腦袋關閉,快入睡,不易老,不認床最好。 19. 失眠的定義:超過30分鐘不入睡,每星期3次以上,狀況長達1年。 20. 治療失眠的方法:睡前喝豆漿250cc是養生之道。 超過30分鐘不入睡者喝甜豆漿,因為甜會消耗維他命B,這樣精神比較不興奮,容易入睡,不要喝牛奶。 21. 睡前喝豆漿的好處—豆漿含很多胺基酸,睡著時會幫助身體的修補功能,胺基酸也能幫忙塑身,豆漿內含大豆異黃酮,可以防大腸直腸癌及乳癌。(可使血管更有彈性、隱定神經系統、降低血脂肪、膽固醇)還可以瘦身)。 22. 請喝非基因改造的豆漿,廠牌有義美、統一、味全、光泉、黑松 不要自己打豆漿喝或早餐店的,因為我們無法去除豆漿的普林,吃多了普林會痛風。(義美最好)。 23. 人體水分站65%,每天一個人每一公斤需30cc的水, 人體PH值7.3—7.4 24. 喝茶比喝白開水好,因為茶是弱鹼性,喝白開水會稀釋體內PH值, 喝茶的選擇,綠茶>烏龍茶>紅茶,茶包>茶葉,茶包冷泡熱泡均可,隔夜茶可以喝 茶梗也好,喝過的茶袋不要丟,可以治尿布疹、香港腳、灰指甲。
25. 綠茶含有兒茶素(EGCG)-防口腔癌,去口臭。兒茶素(EGCG)會抑制幽門桿菌、治療胃潰瘍。
26. 檢查幽門桿菌的方法是驗血,不是照胃鏡,檢驗值是正常 6-100,
100以上需治療(幽門桿菌會傳染,所以胃潰瘍有家族性—喝湯及碗盤傳染)。
27. 咖啡含的咖啡因與茶含的咖啡因不同,咖啡含的咖啡因會轉為L-Dopa 可預防巴金森症,女人每天喝3杯咖啡,預防腎臟癌、膀胱癌、皮膚癌,懷孕1-4個月女人不要喝咖啡。
28. 咖啡豆有兩種:阿拉伯豆與爪哇豆,阿拉伯豆較好,爪哇豆較酸,
伯朗咖啡與雀巢咖啡都是阿拉伯豆,雀巢咖啡有貼紅色標籤的,
表示日本原裝進口---較好,運動前喝咖啡,可以幫助代謝作用。
29. 松脂的含量:水果>蔬菜,水果又香又甜比較好,若有吃水果沒吃蔬菜尚可,榴槤的松脂含量最高,可以防癌。(水果含酵素最高是鳳梨、木瓜)
30. 紫色蔬果最好-有花青素,保護心藏、防癌、茄子頭最多。
31. 不要吃葡萄柚-因為含有Narigin 破壞肝解毒能力,
因為含砆喃糖香豆素,干擾小腸代謝作用。
32. 不要吃菠菜-因為它含有草酸,易形成草酸鈣結石,不易排出體外。
33. 不要吃牛奶-因為它含大分子的酪蛋白,容易引起過敏,喝了容易反胃,因為酪蛋白是極酸的物質,牛奶含有腫瘤生長因子PGE-2 ,IGF-1兩種物質,脫脂牛奶比全脂牛奶更嚴重。
34. 鈣能幫助維持身體的酸鹼質PH7.3,血液中的鈣濃度下降,體質呈微酸性。
35. 鈣不足現象:手發抖、腳抽筋、發育期成長痛、心律不整、心臟的二尖瓣、三尖瓣鬆垂、胃食道逆流、長子宮肌瘤、月經痛(月經來之三天前血鈣濃度下降)、頭痛(鈣下降,鈉上升,身體內水分太多)、高血壓。
36. 市面販售之鈣-是碳酸鈣、磷酸鈣佔80% 不易吸收,例如善存。
37. 最適合吸收的是L型乳酸鈣(Calcium L-Lactate) 它是由甜菜+德式乳酸菌發酵後提煉而得之。
(1).L型 乳酸鈣,每日吃200mg。(不要多吃)
(2).乳酸鈣需配合 ┼ 維他命D3 每日吃400 IU
(3).葡萄糖胺 Glucosamine (HCl提煉的) 每日吃500mg
(4).軟骨素 Chondroitin 每日吃400mg
最好四種一起吃 ,早餐過後吃, 最好)

閱讀全文...

吳寶芬健康講座:吃喝常識(轉)

1. 喝豆漿, 其實好的豆漿是可以放ㄧ年的 (羅東農會)
2.松露,松茸,只要是香氣非常夠的水果,只要喜歡吃就吃 (蘋果,土芒果,土芭樂,水蜜桃,甚至榴槤)(不喜歡榴槤不要勉強,當身體排斥某樣東西的時候,就算再吃,身體的每個細胞是不開心或排斥的,再好的東西也沒用,反而傷害身體)
3. 絕不能吃葡萄柚!!! (裡面的Narigin會破壞肝功能排毒,我們董事長親身體驗!)
4.睡的飽比吃得好重要太多太多。 ( 睡覺時會排出褪黑激素,缺乏褪黑激素時人會無法正常運作, 會產生憂鬱,負面思考等想法)
5.果汁不要用打的,不但纖維被破壞,打碎的纖維會氧化,對身體是不好的;真要打果汁,就買600塊ㄧ台的隨便打打就好了,千萬不要買超強大功能的果汁機, 最好生吃, 沒嚼碎都沒關係!
6. 水果比蔬菜還要重要, 甚至可以少吃蔬菜但是不能少吃水果 (裡面的植化素是別的東西沒有的), 且菜都吃煮過的,裡面營養成分早已被破壞掉,生吃又有農藥!
7.水不要喝太多,但是一天要喝 體重公斤X 30的量 例如:50公斤X 30=1500cc的水 (每1公斤體重每日約需30cc水)
8.要多喝茶和咖啡, 因為身體酸鹼界限是7, 要讓身體調到7.35~7.4, 變成弱鹼,才不易得癌症
9.幽門桿菌會造成胃癌, 茶讓幽門桿菌無法黏在胃壁上, 且茶裡面的苯丙胺酸會讓人心情好.
10.綠茶是最好的,再來烏龍(香片也屬烏龍), 再來紅茶 (包括所有花茶,果茶都屬紅茶)
11.喝普洱茶是得癌症最快的方法, 因為放了太久,裡面有大量的黃麴毒素是致癌物!!
12.咖啡裡面的L-Dopa可保肝, 保腎臟, 預防子宮頸癌(但絕不要喝低咖啡因或無咖啡因的咖啡,因為要析出咖啡因需用更多的化學物質來萃取掉),還可防帕金森!!!!
13.不要喝牛奶,裡面的酪蛋白是極酸的致癌物, 也容易形成腫瘤! 牛有四個胃可反芻代謝掉,我們只有ㄧ個胃,根本無法代謝 (早在1918年就以研究出來,但不斷被壓住,不敢公開),嬰兒最好是為母奶,如喝牛奶,喝到三歲就ㄧ定要停止!
14.常偏頭痛,抽筋,又查不出原因,就是缺鈣!
15.市面上的鈣, 54%是磷酸鈣 (反而讓胃更不舒服, 便秘), 32%碳酸鈣 (根本就是吃粉筆,會結石,連我買的Natural Made都是碳酸鈣), 泛酸鈣(只是B群) – 常喝碳酸鈣飲料者,注意了!!
16.要吃L型乳酸鈣 (Calcium L-Lactate) (注意要對照原文,有些山寨版的連原文都寫錯) 每天200mg, D3 200 IU(5UG)
17.葡萄糖胺 Glucosamine HCL (不可用S開頭的) (注意要對照原文,有些山寨版的連原文都寫錯) 每天500mg
18.軟骨素 400mg (Chondroitin) (注意要對照原文,有些山寨版的連原文都寫錯) (飯後吃 D3才能吸收), ㄧ顆 42 塊以下才是合理的
19.不要再吃善存, 裡面是碳酸鈣, 也會結石!
閱讀全文...

2012年2月2日 星期四

北市Happy龍提燈下載

台北燈節活動,Happy 龍提燈下載
閱讀全文...

2012年2月1日 星期三

吳寶芬健康講座:五樣好東西: 豆漿、水果、綠茶、咖啡、蕃薯

1) 睡前喝豆漿
睡前喝豆漿:豆漿富含100%的優質胺基酸,可製造充分的生長激素,促進身體的新陳代謝,消耗體內多餘的醣份和脂肪,所以睡前喝豆漿,有減肥的的效果,這就是「胺基酸減肥法」,又叫「懶人減肥法」。

此外,大豆富含異黃酮素(天然的雌激素),可降低血液中的膽固醇,保護心臟,預防心肌梗塞,所以女生得心血管疾病的機率只有男生的六分之一,異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失,還可預防! 與基因遺傳有關的乳癌與腸癌,因此睡前喝上一杯 250c c的豆漿,冷熱甜淡隨意,可讓您有一個好睡眠、好體質。但是現在市面上的黃豆有80%是基因改造的,目前基因改造的食品對人體的影響如何還未可知,購買非基因改造豆漿,建議購買無防腐劑喔,睡前喝比早上喝的效益更大。

2) 吃水果比吃蔬菜好
吃水果比吃蔬菜好:當個「好色之徒」吧,吃水果要選香的,顏色鮮豔的,含有大量松脂,多吃對身體有益。且吃水果比吃蔬菜好,松脂成分可抗壓,如芒果要選土芒果,葡萄要吃紫葡萄,西瓜選無子大紅西瓜,蜜瓜選綠色的,哈蜜瓜要選肉色的,水果中以榴璉的松脂居第一。然今後別再吃西柚因會抑制肝的解毒!

3) 綠茶效益勝過水
建議喝綠茶來代替水和紅茶,因水帶不走身上不好的物質,紅茶為已發酵的熟茶,因此綠茶優於紅茶,多喝綠茶可以降低巴金森,且綠茶含兒茶素,能保護關?軟骨緩解疼痛。另外,泡過後無味的綠茶包,可用來擦過敏的皮膚跟濕疹唷!

4) 天天來杯咖啡吧
喝咖啡選阿拉伯豆:每天一杯咖啡,喝咖啡的好處是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa,預防老化、巴金森氏症、防癌,咖啡會活化大腦命令四肢時所需要的傳導物,年老以後身手較為協調,壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維他命。懷孕前三個月禁喝,因易流產。此外,喝咖啡要選阿拉伯豆,不是爪哇豆,豆子要新鮮,放久了會產生黃麴毒素。

5) 將癌細胞改邪歸正的蕃薯
蕃薯導正病變細胞:蕃薯含神經節肝酯,能導正病變細胞;且蕃薯可以減肥,因為其澱粉是水溶性纖維,不會囤積體內。蕃薯的甜味是多醣,對人體有益,比吃飯更有飽足感,建議一週可用一餐蕃薯代替飯來吃。蕃薯愈紅愈甜愈好,烤的比水煮和蒸的好,且烤後連皮一起吃更好。專作放射線之醫師,認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子,運用水分子之震盪使食物變熱,所以食物易變成自由基,就會容易致癌。所以偶而方便用一下,最好還是少用『微波爐』最好!
閱讀全文...